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干面煮了容易溶是咋回事

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发表于 2017-7-7 11:10:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 四川绵阳
挂的干面,老是有客人说溶,问亲戚说可能是挂薄了,挂厚了些还是有溶的现象,自己煮了试了一下,不是刚下锅溶,是煮熟了有点溶,还有捞在碗里有溶的现象,请问各位云阳老乡帮忙说说是怎么一回事,谢谢谢谢
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发表于 2017-7-7 13:11:32 | 显示全部楼层 来自: 中国
你亲戚不告诉你而已
 楼主| 发表于 2017-7-7 13:33:18 | 显示全部楼层 来自: 四川绵阳
黄金手撕面包 发表于 2017-7-7 13:11
你亲戚不告诉你而已

唉:-(
发表于 2017-7-10 23:37:08 | 显示全部楼层 来自: 湖南长沙
一是。时间没有打到。 二是打的太久面筋烧到。三水份没有控制好。 还有就是。粉到多了。没有打开面粉。自己看吧!
发表于 2017-11-29 12:34:55 | 显示全部楼层 来自: 河南
加我18203997137了解 解决混汤不劲道 面条容易发黑 干面条断条容易溶
头像被屏蔽
发表于 2017-11-29 21:31:30 | 显示全部楼层 来自: 中国
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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