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求教面条耐煮,劲道十足的方法

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发表于 2017-9-17 21:18:07 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国
我这边有客户需要锅盖面的面条,我也吃过锅盖面,感觉很劲道,放一段时间也还是不粘不浓汤,做了几次了客户都不满意,求教大家有会做的吗?
发表于 2017-12-6 11:08:13 | 显示全部楼层 来自: 河南
加我微信18203997137 了解
发表于 2017-12-15 17:00:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
用五得利强筋面,就不出这个毛病了,五得利强筋面的稳定时间是十二分钟,这期间不粘,很劲道
发表于 2017-12-15 17:00:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
用五得利强筋面,就不出这个毛病了,五得利强筋面的稳定时间是十二分钟,这期间不粘,很劲道
发表于 2018-6-1 17:06:02 | 显示全部楼层 来自: 河南郑州
用雨露牌面条真功夫能提高面条耐煮性,不容易混汤,吃起来口感也好
发表于 2019-9-17 10:57:18 | 显示全部楼层 来自: 湖南郴州
pK任何面条,口感一流。有兴趣可以加我。E995828
发表于 2020-4-22 09:46:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 河南商丘
加我微信13271003771
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