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为什么有些人搞面坊10年,还是老样子?

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 楼主| 发表于 2020-5-18 09:56:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 重庆
那天,老张问了一个问题:面条锅,你说面坊经营好了,也是非常有前途的,学的东西也非常多。但我搞面坊都10年了,怎么感觉自己跟10年前一个样子呢!难道这些都白搞了?

老张这个问题问得好,其实这个问题不仅是老张的问题,估计很多面友都会有这样的问题。

01

有些人搞面坊2、3年,进步很大,为什么有些人搞面坊10年,还是老样子呢?我们自己认真思考过这个问题了吗?人家2、3年是怎么过的?你这10年又是怎么过的呢?

因为人与人是注定不同的:有的人喜欢用10种方式过1年,有的人习惯用一种方式过10年。
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下面我就简单来用A和B的例子来说明:

A属于爱学的人,他从不封闭自己,遇任何新鲜事情都饱有浓厚兴趣,然后去请教、学习、尝试,即便自己后来还是失败了,他也淡然一笑,至少去尝试过了。

B遇任何事情都好故步自封,他觉得自己在这一行已经做得非常好了,经验也十分丰富,差不多就已经是权威了。他对新鲜事物不感冒,甚至懒于去研究,他永远活在自己的世界里。

对于A来说,客户反映产品的问题,他第一时间去反思、请教,然后第一时间纠正,然后还向客户表示感谢。

对于B来说,客户反映问题,他首先想到的是客户的问题,甚至还认为客户故意找茬,然后一定要找个理由来证明自己的产品就是这样,或许是客户不懂。

对于A来说,出现一套面业新设备,投用后或许能节约多少劳动成本。于是A果断采购一台,后来节约出来更多时间去做其他事情。

对于B来说,他表现首先是排斥,你那个设备不行,肯定影响口感,还是我们人手工来的好!纯粹的机器啷个现实嘛!于是自己每天花了大量的时间在工作上面。

对于A说,当市场上涌现一种新产品后,他首先想到的是自己怎么去做出来?或者自己是不是也拿点来尝试一下呢!

对于B来说,算了,我就是做面的。那个东西在我这里肯定没人卖,至少我自己是不喜欢的,客户肯定也不会喜欢的。

对于A来说,他时刻都拥有初学者心态,时刻都在探索新东西,吸收新思维,生怕自己在这个时代中落伍了。他对这个世界有着足够的敬畏和好奇,于是他不断勇猛精进!

对于B来说 ,看待一切事物都已经习以为常,过好今天就行了。他对所有潜在的机会都视而不见。他一直有着自己的傲慢和偏见!于是他一直原地踏步!
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02

这就是人与人的区别!A这类人,我们称呼为成长型思维的人B这类人,我们称呼为固定型思维的人!


成长型思维的人会用一切开放的心态去迎接一切!不断学习进步!然后在新领域寻找机会!

固定型思维的人首先就自我怀疑,然后故步自封,一直原地踏步!

网上有句话,要想自己获得进步,就去不断做自己不喜欢和不会的事情。而废掉一个人最好的办法,是让他用喜欢的方式过一生。

当然,A和B是面条锅在这里列举的两个例子。其实回到我们面业中来,有些面友又何尝不是如此呢!

经过思考,面友们,你看看你自己属于哪一类人呢?                     
发表于 2020-6-10 15:50:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 重庆
说得太对了!
 楼主| 发表于 2020-6-15 17:49:00 | 显示全部楼层 来自: 重庆

关键还是要学习!
发表于 2020-6-20 22:19:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 四川
热天的面为什么容易坏?加什么东西就不会坏了
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