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查看: 5771|回复: 5

做的面条口感偏硬，有懂的师傅指点

楼主| 发表于 2020-8-23 09:35:16 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国

做的面条口感偏硬，有懂的师傅指点下该怎样解决这个问题？

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发表于 2020-8-23 14:16:43 来自手机 | 显示全部楼层来自：浙江杭州

你要找性软的面粉做，水加的少的面粉口感好

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发表于 2020-8-23 12:53:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

面粉的过

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发表于 2020-10-16 07:49:39 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

碱多了，或者面太干了

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发表于 2020-10-18 16:50:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：河北石家庄

多加点水试试

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发表于 2020-11-17 22:18:58 来自手机 | 显示全部楼层来自：重庆渝中区

A000000恋上有你发表于 2020-10-18 16:50
多加点水试试

加多了放不得嘛不是

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