面业交流 › 面业杂谈 › 饺子皮起黑点

tEk2wK5rM2 发表于 2017-4-6 19:33:54

饺子皮起黑点

饺子皮到了下午就开始有黑点？96的好面粉也试过了。还是有黑点只是说没那么快就起。这是怎么回事呢

smg15390668088 发表于 2017-4-6 20:12:24

不能放食用碱

tEk2wK5rM2 发表于 2017-4-7 05:51:24

饺子皮没有放碱

5588 发表于 2017-4-7 20:23:49

你先打的碱面和馄沌吧

5588 发表于 2017-4-7 20:24:25

我用80的粉都不会气黑点点

5588 发表于 2017-4-7 20:24:59

我也是遇到你个神了

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