blaser 发表于 2017-6-14 22:33:15

我是云阳毛坝滴，遇到问题想请教老乡

本人以前做过2年帮工，今年安了个面房，最近饺子皮遇到麻烦了，放久了最下面就压的粘在一起，而且还变薄，下锅以后破皮！真心求教。必定重谢

13515118861 发表于 2017-6-15 05:35:54

水加多了！

急招做面师傅 发表于 2017-6-15 09:30:28

面粉不形，换面粉！

wwFkjEXFzK 发表于 2017-6-15 14:24:28

做不来面，就不要胀得！

blaser 发表于 2017-6-15 14:34:00

wwFkjEXFzK 发表于 2017-6-15 14:24


你的意思是我给别个干一辈子

dpUt3CxiAH 发表于 2017-6-15 21:13:01

谁知道，你是那里的

blaser 发表于 2017-6-15 21:52:10

dpUt3CxiAH 发表于 2017-6-15 21:13


你要是云阳人，我们可以核实下，不让你白教，10条中华，过年回去送上门

nxXp9n1waO 发表于 2017-6-16 09:37:14

不是水就是粉

blaser 发表于 2017-6-16 13:30:31

nxXp9n1waO 发表于 2017-6-16 09:37


能详细说说吗？我微信414534210
电话15193909304

jetoos 发表于 2017-6-16 16:21:14

做过两年了应该知道怎么做。

nYXovfuii6 发表于 2017-6-16 17:29:12

天热了。水可能多了点，要不你干脆就倒着装袋。

blaser 发表于 2017-6-16 21:33:49

jetoos 发表于 2017-6-16 16:21


其实这个问题不是我一个面房的问题，换个地方做出来的就不一样了。我也很恼火，

人生受挫亦安然 发表于 2017-6-23 11:06:30

blaser 发表于 2017-6-16 21:33 static/image/common/back.gif
jetoos 发表于 2017-6-16 16:21



你这个帮工当的好水哦

0tHwlcmAdT 发表于 2017-6-23 13:43:23

你装矮点不就行了。

blaser 发表于 2017-6-23 22:20:24

人生受挫亦安然 发表于 2017-6-23 11:06


你敢说你的放到下午不会有这样的问题

9nHVZB2GPv 发表于 2017-6-28 22:05:07

少加点水

57VxNQbtg3 发表于 2017-7-2 22:24:22

要么湿了，要么淀粉少了，要么是你码高了，要么是袋子里面捂到了，要么面粉和淀粉不行，一样一样试
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