且随疾风前行 发表于 2021-1-22 20:05:00

各位老师傅，碱面条1.75粗的，

各位老师傅，碱面条1.75粗的，下锅要不起泡沫，怎么搞，面绝对打熟了，面比较干，走的单面粉，加了油后，泡沫稍微少了点，还有没有其他法子。

杜子建 发表于 2021-1-23 18:56:04

面条一定不要太熟、起泡沫油可以多放点具体可以微信联系我D11559

田成国 发表于 2021-1-23 14:01:12

起一点泡沫是正常的，

ws我心依旧 发表于 2021-4-5 13:53:44

面条张666 发表于 2021-03-04 16:56
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店在哪里

错错错 发表于 2022-2-25 18:51:20

我靠起泡沫，有啥关系
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