旧店 发表于 2022-4-26 14:28:13

饺子皮容易酸是怎么回事

饺子皮容易酸是怎么回事

面之缘150843711 发表于 2022-7-27 17:37:47

夏天用冰水和面!不谢

小邹 发表于 2022-5-26 14:53:09

天气热,放下午肯定酸,不管你怎么做,要不放保鲜柜

啊坤. 发表于 2022-4-28 07:37:09

头子压的二道都放不得

四方来财 发表于 2022-4-27 14:39:02

打热了

不舞 发表于 2022-5-9 17:08:19

饺子皮边子放一些时间了又拿来做就容易酸 当时做出来就没问题

北极的南瓜 发表于 2022-5-11 08:35:36

四方来财 发表于 2022-04-27 14:39
打热了

你真是个小聪明,半瓢水别到处显能耐!

不舞 发表于 2022-6-28 23:17:34

有可能面和久了有热气 要么就是边子放在哪里然后又做出来就容易酸 当时就做没问题

人生只若初见 发表于 2022-7-11 07:45:34

哈哈

王小面 发表于 2022-7-24 17:18:17

加防腐剂吧!这个天气太热了!正常用冷冻过的水保存时间要长一点……和面要用大一点的机器和面……小机器发热快……

陈哈哈 发表于 2022-7-26 19:57:57

保鲜柜试一下

正宗云阳鲜面条 发表于 2022-8-20 17:39:12

人勤快一点就解决了

小唐QQ420539383 发表于 2022-9-17 21:56:22

冰水合面

2020忍辱负重 发表于 2022-10-9 10:18:41

碱放少了http://mb.cqxmt.com/public/emotion/face_wulian.png
页: [1]
查看完整版本: 饺子皮容易酸是怎么回事