金城 发表于 2022-9-11 09:10:07

各位大佬，我做的挂面为什么总是弯

各位大佬，我做的挂面为什么总是弯的，大风，小风，远风，近风，都试了，房间也挺大的，通风也应该没有问题。但就是不直，请教各位老乡，这是啷个回事？

你什么都不是 发表于 2022-9-23 19:30:30

面条下面掉袋面粉就不弯了

云阳鲜面店重庆 发表于 2022-9-14 08:02:36

天气热了。做的干面不直。最好下雨天做。晚上做

面之缘150843711 发表于 2022-9-14 11:25:11

给师傅钱！我教你

小伙儿 发表于 2022-10-11 12:50:41

面之缘150843711 发表于 2022-09-14 11:25
给师傅钱！我教你

格局打开

在万州做面好累 发表于 2022-10-14 09:51:51

云阳鲜面店重庆 发表于 2022-09-14 08:02
天气热了。做的干面不直。最好下雨天做。晚上做

晴一个把月，是不是得饿死

待审核GbfYrq 发表于 2022-10-14 10:11:16

云阳鲜面店重庆 发表于 2022-09-14 08:02
天气热了。做的干面不直。最好下雨天做。晚上做

你说的对，晚上做，白天就睡大觉

待审核BeSddD 发表于 2022-10-14 19:14:47

最好不要通风

待审核BeSddD 发表于 2022-10-14 19:15:21

房间不要进自然风

可能认识的人 发表于 2022-10-29 10:40:14

天气太干燥了
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