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重庆鲜面条网»面业交流 › 面业交流 › 面业问答 › 老乡们好呀请问一下那个花边刀削面
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查看: 3287|回复: 1

老乡们好呀请问一下那个花边刀削面

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连***
 楼主| 发表于 2023-2-4 13:05:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 江苏泰州
老乡们好呀   请问一下那个花边刀削面 没花边怎么搞啊 ？面皮子是厚还是薄 面条是厚还是薄啊？
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魏***
发表于 2023-2-15 23:40:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 河南平顶山
你是做干面还是鲜面，跟皮子厚薄调刀有很大关系
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