面小生 发表于 2024-9-15 13:43:15

下面的时候有这种碎面怎么调机器，

下面的时候有这种碎面怎么调机器，不是刀的问题，所以面条都是这样
https://aimg.cqxmt.com/pic/20240915/1726378880639283482.jpg

7281 发表于 2024-9-16 11:10:06

你不是云阳人！

清淼 发表于 2024-9-16 11:22:50

面刀梳子卡了，要么换梳子，要么直接换刀。再打面时加点油进去，不要多了，不然废了

5757liu 发表于 2024-9-19 07:27:22

直接换一套

鱼会飞 发表于 2024-9-20 18:06:49

这种没得办法，把皮子走厚点

啊坤. 发表于 2024-9-20 20:14:23

换把刀又不贵
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