面条像腰带姑娘不对外 揭秘陕西十大怪
陕西十大怪其实是一种独特的生活。俗话说，“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人（关中人）在衣、食、住、行、娱等方面，形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西十大怪”（也称“关中十大怪”）。http://img1.cache.netease.com/catchpic/4/43/43C66F2C82430A8762AC8B28042E70DA.jpg 【面条像腰带】扯面也叫biang-biang面，正宗的关中人所做的冰冰面和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的冰冰面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭，而对大饭量的关中人来说，一顿吃8两、1斤也是轻轻松松的。陕西十大怪其实是一种独特的生活。【面条像腰带】扯面也叫biang-biang面，正宗的关中人所做的冰冰面和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。【碗盆难分开】陕西人吃饭，喜欢用一种耀州产的近1尺的白瓷青花大碗，当地人称为“老碗”。
http://img1.cache.netease.com/catchpic/B/BD/BD771416E458F1359F5604F4BBC27593.jpg 【锅盔像锅盖】相传在唐代修乾陵时，因服役的军人工匠人数过多，往往为吃饭而耽误施工进度，受到惩罚。于是，有一士兵在焦急之中便把面团压扁放进头盔里，把头盔放到火中去烤，谁知这种充饥的办法烧成的面饼还格外好吃，于是乎大家纷纷效仿而烙成饼。算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。
sqs8602 发表于 2013-3-5 16:10 static/image/common/back.gif
锅盔 还可以 只是没吃过这么大的
不晓得这个好吃不。我反正不会做就是了。 sqs8602 发表于 2013-3-5 16:10 static/image/common/back.gif
锅盔 还可以 只是没吃过这么大的
我没有吃过，你请我呗 笑り为谁含蓄 发表于 2013-3-5 16:11 static/image/common/back.gif
不晓得这个好吃不。我反正不会做就是了。
买了吃吃 就知道好吃不。。 sqs8602 发表于 2013-3-5 16:19 static/image/common/back.gif
以前在成都吃过 和这个有点不一样 很香
有好香嘛。说的口水直流啊;P sqs8602 发表于 2013-3-6 14:20 static/image/common/back.gif
呵呵 记忆中的味道总是香的
嗯嗯 是啊 我见过没有敢吃好色耐 上海面条哥 发表于 2015-3-16 00:15 static/image/common/back.gif
我见过没有敢吃好色耐
呵呵
朋友陕西的腰带面是我的特长哦你们想吃我可以给你们做哦
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