一个“云阳面条工”带动几万人创业

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  近年来，“云阳面条工”由最初发展起来的沙市、鱼泉镇逐步辐射带动全县42个乡镇（街道）几万名外出农民工，在上海、浙江、武汉、西安等地创业就业，年创劳务收入占我县劳务经济的半壁江山。其中：沙市镇的“云阳面条工”年收入占整个“云阳面条工”的三分之一。

        如此巨大的财富回流至昔日的穷山沟沙市、鱼泉镇，让过去温饱难解的农民成了富甲一方的“小老板”。过上幸福生活的群众无不对“云阳面条工”的缔造者之一贺世安树起了大拇指。

        贺世安，重庆世安面制品有限公司总经理，今年36岁，沙市镇龙池村八组人，憨厚朴实的山里娃，凭着一股子闯劲，带动当地及周边农民工创下了“云阳面条工”这一市级特色劳务品牌。11月1日，贺世安被市委、市政府表彰为重庆市第四届“十佳农民工”。

        逆境之中奋起，农民小伙子举债闯荡“上海滩”

        1997年，贺世安因经营桐油、菜油等生意的市场行情不稳定，负债40多万元，当时，穷山沟里一个年仅23岁的农民小伙子，面对这笔近乎天文数字的债务，亲人的埋怨、群众的冷眼让他一度消沉下来。

        “不服输，只有走出大山，寻找商机才是摆脱困境之策。”好强的贺世安这么想着，也暗地里较上劲儿。他果断从民间借下一笔高利息的资金，通过考察，把实现自己理想的地方选定在了上海，凭着他敏锐的市场触觉，找到了加工面条这个在当时不起眼的发展项目。 于是，贺世安带着一家四口人，满身疲惫地来到了流彩溢金的上海，开始了他的淘金梦。

        在上海千年古镇朱家角，贺世安播下了他希望的种子，开了一家小面店，开始创业打拼。随后，他和妻子，不分白昼和黑夜，把面店经营得红红火火，两年之后有了可观的经济效益，还清了所有的欠债。

        闯荡“上海滩”第三年，贺世安不满只开一家面店“小打小闹”。 他发现要在上海占有一席之地，就要开面坊。通过多方走访和调查，这是一个有很大发展空间的产业，他通过借、贷的方法，不到三四年时间，共开了5家面坊，年收入均在20万元以上。

        “劳务红娘”引领万余人创业就业，“云阳面条工”劳务品牌享誉全国

        已悟到面坊商机的贺世安，为了发展壮大面条经济，盘强面条产业，他认为单打独斗形成不了气候，先富起来的他想到了在大山里尚未脱贫的乡亲们，于是，他当起了“劳务红娘”。

        他要让这带有地方特色的挂面技术和勤劳朴实的云阳老乡，发挥用武之地，一起闯荡“上海滩”，带领大家开面坊掘金，引领乡亲走上脱贫致富之路。从2003年开始，贺世安把家乡的特困户、困难户的成年儿女带到上海面坊，手把手的教他们挂面技术，艺成之后，又帮他们谋市场，择地点，租门面，帮他们开起了一家家面坊。

        截止目前，贺世安帮家乡人在上海虹口、浦东、杨浦、闸北4区开了30家面坊，每家面坊他主动投资均在60%，每家面房年纯收入在25万元以上，让家乡的部分贫困户、特困户摆脱了贫困。而贺世安自己只收取10%利润的微薄薪金。家乡人总是感动地说“贺老板，你投入这么多，耗费精力这么多，理应平半分才对，”可贺世安总是这样回答说：“人不能只是光看到钱，只要大家好，我才安心！”

        有了面坊的稳定和发展，贺世安又开动脑筋，刺激面制品消费，拉动面坊的消费市场，他带领乡亲在上海的静安区、虹口区、杨浦新区开了三家美食城特色面馆，每家面馆投资均在50万元以上。

        几年来，贺世安先后引领沙市镇及周边乡镇1万余人当起了“云阳面条工”，年创挂面收入30万元以上的200余户，20至30万元300余户，10万元以上的3000余户，有100多户已买上了中高档私家车。这批“云阳面条工”以亲帮亲、户带户的形式，带动了其它乡镇数万名农民工从事“云阳面条工”，开面坊1万余家，在全国各地发展面条经济这一产业，“云阳面条工”这一特色劳务品牌享誉全国。

        在“云阳面条工”的带动下，我县濒临破产的云马机械厂生产的“峡江牌”面机畅销各地，税利年年创新高。据不完全统计，“云阳面条工”中有近30%的户在县城购置了房屋，有40%以上的户在乡镇的街道购置了房屋，有力地拉动我县房地产市场的消费需求，推动了地方经济的发展。

        贺世安为了让面制品经营发展更大、更强、更规范，提高“云阳面条工”的组织化程度，让更多穷困的父老乡亲早日脱贫致富、解决更多的农民工就业问题，他成立了重庆世安面制品有限公司。