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查看: 4891|回复: 17

各位老板，师傅进来看看，帮个忙。

发表于 2014-9-3 09:39:45 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：北京

最近做的热干面煮出来老是起毛，而且粘在一起，打得也不干，也没有撒玉米定粉。

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发表于 2014-9-3 09:48:39 | 显示全部楼层来自：重庆

没煮熟

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楼主| 发表于 2014-9-3 10:03:22 来自手机 | 显示全部楼层来自：北京

煮熟了。

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发表于 2014-9-3 11:05:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：新疆博尔塔拉州

捞起来之后先别动它，吹凉了扮点油

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发表于 2014-9-6 14:50:49 来自手机 | 显示全部楼层来自：广东

你们都是（私富）啊

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发表于 2014-9-7 08:16:06 来自手机 | 显示全部楼层来自：浙江台州

面没打好来自: Android客户端

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发表于 2014-9-9 13:16:44 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

碱加太多了

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发表于 2014-9-9 15:04:16 来自手机 | 显示全部楼层来自：浙江

直接水淘了风干抹点油来自: Android客户端

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发表于 2014-9-23 08:06:17 来自手机 | 显示全部楼层来自：广东

你是不在头子放多了哦来自: Android客户端

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发表于 2015-1-23 16:11:07 来自手机 | 显示全部楼层来自：重庆

碱加多了，也没打好面，煮面没掌握到火候。

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发表于 2015-3-7 17:27:56 | 显示全部楼层来自：中国

面打好，使用碱少点

面打好，使用碱少点

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发表于 2015-3-25 18:52:43 | 显示全部楼层来自：河南周口

你娃搓，热干面撒子也不撒

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发表于 2015-3-29 14:02:54 | 显示全部楼层来自：中国

加点油

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发表于 2016-4-10 09:15:14 | 显示全部楼层来自：浙江宁波

挖坑坑埋快乐发表于 2014-9-23 08:06
**** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ****

头子是什么

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发表于 2016-4-16 17:14:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

QQ453640904

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发表于 2016-5-24 23:46:52 | 显示全部楼层来自：陕西西安

碱加多了

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发表于 2016-6-12 20:59:17 | 显示全部楼层来自：广东深圳

说碱加多了的是外行，其实原因很简单，水不够开或是开得慢

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发表于 2016-7-2 21:31:39 | 显示全部楼层来自：青海西宁

新小麦粉上市就这样

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