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很久之前就想写一篇， 面坊帮工的文章了！ 但一直有点不好下笔， 因为不能站在一个好的角度， 来分析这个特殊的群体。 不管怎样，大家文末点评！
毫无疑问！大多面业人的面坊事业都是从当帮工开始的。可能有些人会反驳：我从我父母那里接班过来的，没当过帮工。我就跟着人家学几天就自己开始干了。
要是你这样想，那我也无话可说。不过在面条锅看来，即便当年你跟着父母学做面，在那个阶段你也只是父母面坊里的一名“帮工”而已。即便你只跟着人家学习几天，那么那几天时间里，你也只能算是一名“帮工”。
帮工从狭义来看，或修就是在面坊里帮人工作的人。但从广义来讲，也包括面坊学徒的层面。
所以，对于每个面业人来说，当帮工的精力之后时间长短之分。有些人只当个了个把月然后就自己开始独立干。有些人，则将帮工当做了一项长期的职业在做。
根据重庆鲜面条网的求职数据发现，截止2020年，当下整个面业市场的全职帮工占据了一个很大一个比例。甚至不少朋友全职当帮工已有10年之久。
作为一名职业帮工，他们有些趋于稳定，长期跟着一个老板做事。有些则是游击类型的，这里呆半年，那里呆一年，要是感觉累了，就回老家休息几个月。
帮工好不好当呢？当然不好当！毕竟任何职业都有着外人看不见的辛酸一面。
有些面坊的工作相对轻松些，那么活路可能也会轻松一些些。但有些面坊则不动，甚至不少都是凌晨工作，白天睡觉休息。常年累月的，那肯定也是非常辛苦的。
帮工的具体工资待遇，要根据面坊具体的工作强度和所在地区。当然，还有一个重要的因素，那就是帮工自身的技术实力。
如果就地区来看，差别不是太大。对于同一个水平线而言，工资也最多相差1000-2000左右。但是论帮工具体的技术而看，差别就大多了。
对于一个新手或者半家子，那么工资方面也会大打折扣。毕竟很多活路不能胜任，老板也还需要时间来带。 但是对于那些经验丰富，又有技术的帮工而言，那么待遇可能要高一个数量级。比如全套会，比如能帮老板省掉很多精力，能一个人当好几个人用，在老板不用安排的情况下，能够独立一个人担下所有工作。
根据日常的薪资待遇数据分析：面坊帮工的工资一般在5000-10000之间。当然，往上往下也都有，这个都不绝对。 为何都要老家的帮工呢？深层次原因不多说，毕竟在语言和生活习惯和作息上，外地的难免不习惯。
所以这也是帮工缺口的一度原因。毕竟老家的劳动力也有限，很多年轻人不愿意干，老的人也都上了年纪。不过这两年有所改观，如今有不少年轻人也逐渐踏入了这个行业，如今更占据了不少比例。
帮工这个群体，辛苦自然就不多说了。毕竟都是为了生活~~
对于还未成家的小伙子而言，在外当帮工倒也没什么。但是对于已经成家且有儿女的朋友而言，那就注定着远离妻儿在外打拼。
所以随着时间的推移，如今已经有很多夫妻二人一起找工作的情况。我们称之为：夫妻帮工。
前面也说了，大家都是为了生活，都有太多不容易的地方。谁都想自己当老板，但是在资金和经营方面，并不是人人都有那个能力来支撑的。但是上有老，下有小，也都是迫不得已！
其实在这方面，不管是老板还是帮工，二者的境况也相差不多。所以更应该相互理解、帮助、支持！
因为，大家都不容易！
想做好任何一个工作，心态肯定是最重要的！帮工也是一样，心态放好，做事不累！所以下面几个心态帮工也应该时刻拥有：
1、平和包容
毕竟给人打工，有时就得根据老板的意思来！不管怎样，作为自己负责的事情，那么就应该做好，这不是老板的要求，是自己作为这个岗位的责任。
同时，不能因为看着老板赚钱，心里就不平衡，因为老板也是经过投资然、付出艰辛一步步经营而来的，有些东西，理应所得。
2、积极主动
即便自己只是一名普通的帮工，在工作和生活中也时刻有一个积极主动的心态！做完手里的工作之外，其他需要帮忙的都尽量帮忙。
做事和做人一样，都不是不断精进的，这是一个日渐积累的工作。
3、不断学习
不能因为目前用不着，就不去学习其他更多知识了。自己身处这个行业，
很多不懂的要及时学习、掌握！
知识是无价的，学到了是自己的。没准自己马上就当老板了呢！所以要多学习！
时间有限，就写这么多！帮工这个群体，其实跟老板一样！都不容易！大家需要相互帮助、理解、支持！
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发表于 2022-2-10 20:57:52
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