OvJMFhaxnW
发表于 2017-1-2 21:43:28
求技术
有不有那个老乡会做竹升面的都是俗称的高档面 加鸭蛋那个 送6块到8块，我做出来的和别个的不一样。求配方
KF1Ydx5mus
发表于 2017-1-16 11:43:59
加二斤碱
OvJMFhaxnW
发表于 2017-1-17 10:04:09
KF1Ydx5mus 发表于 2017-1-16 11:43 static/image/common/back.gif
加二斤碱
你加个我看哈。
ehnfEVQkwM
发表于 2017-1-21 16:21:04
加伟哥
QQ1002694605
发表于 2017-1-22 12:14:56
加鸭蛋3-4个少加点碱
面条啊面条
发表于 2017-1-22 18:06:04
面粉最关键
WqEllKWME6
发表于 2017-2-17 21:47:47
放点盐我这边也在做这种，要求好面粉，元宝，香雪，
wx_afakgq3a
发表于 2017-2-18 16:05:08
一袋面二两碱，鸭蛋15个左右，不要太多，在放一点油，面要搅热一点
0FLpXvStTb
发表于 2017-3-10 21:45:06
鸭蛋，碱，水份，还有，，，，
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