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[面业故事] 对面坊低价竞争的思考刚刚看了一件

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 楼主| 发表于 2021-10-12 17:07:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
          对面坊低价竞争的思考
刚刚看了一件新鲜事,重庆某小伙开了一家面馆,把普通的小面单价定成3元每份,生意非常火爆。没过几天,周边做面馆生意的人集合找上门来“踢馆”,要求小伙“要么涨价,要么走人”,气势逼人!小伙也很委屈啊,我勤勤恳恳地做生意,也只想薄利多销,我招惹谁了,你们也可以卖得更便宜啊。“踢馆”大伙无奈的走了。没过几天,小伙子的面馆总被人投诉扰民、卫生不达标反复被相关部门警告处罚,无奈之下,小伙子将面条价格调为5元每份。可是没干满一年,小伙最终还是关张大吉。
我开始以为这小伙大发慈悲,赚点辛苦钱得了,会被人们理解支持,毕竟都有贪便宜的心理,但这篇文章的评论内容,却让我有点意外,有人说小伙就是低价圈地,赶走同行后再趁机涨价,也有人说这种恶性竞争是破坏市场,让更多的人失业,在汗水里玩资本是自杀等等。看来,有人自觉精明,聪慧过人,把别人都当成了蠢蛋,其实是自己那点心思,瞒不过别人。明眼人都懂的道理,小伙却没玩出水平。这既不赚钱又得罪同行只赚了个吆喝的事很不划算!
由此我想到了咱们面制品加工的同行,这种例子屡见不鲜,互相杀价,相煎何急的事你可干过?最终你是否只赚了个吆喝。云阳人在外地本来就会受到当地人的歧视甚至排挤,对家乡同行敌对,以资本制约同行,恶性竞争,为排挤歧视你的当地人服务,划算吗?在同一个城市,甚至同一个市场,竞争免不了,但尽量求同存异,和气生财不行吗?特别是听说有的乡亲开面厂,把面价调到最低,想独霸一方,作为企业家思维,并没多大错误,但你以微薄的利润趋赶了众多同行,于道德层面,你就输了,甚至触犯法律,扰乱市场秩序,破坏公序良俗。由于现在的面条加工坊被炒到了天花板,很多面坊都是自己的身家性命,如果让别人没活路,他们也忘了法律忘了道德,以性命与你为赌注后,都是两败俱伤……这个行业的情况不同于别的,一是辛苦血汗钱,二是大价格转来的生意,很容易引起重大治安事件。人活着,不求大富大贵,但求心安理得。在这个行业深耕几十年甚至几代人的很多,都有很多体会和想法的人,不做昧良心的事,忠厚实诚是重庆面坊人的性格特征,希望我们好好保护面业市场的生态环境,而不做破坏者!
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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 昨天 08:57 来自手机 | 显示全部楼层
道理都懂,做事的时候都不讲道理
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