找回密码
 马上注册

快速登录

QQ登录

只需一步,快速开始

手机号码,快捷登录

手机号码,快捷登录

搜索
在线发布面坊、帮工信息面坊工作服 188 7521 8789 虚假面坊信息举报公众微信:miantiaowang
查看: 1723|回复: 3

各位老板们镇江锅盖面怎么做?能不

[复制链接]
 楼主| 发表于 2022-1-8 20:21:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 河南开封
各位老板们 镇江锅盖面怎么做 ?能不能透露一下
发表于 2022-1-28 15:40:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
我是一袋面粉加20.5斤水,半斤碱,盐三两左右吧,我家饺子皮加的21斤水,

先把面打匀像饺子皮那个样子,再放碱和盐,打个两三分钟就可以了,

你最好把碱和盐放水里搅匀化开,我懒,我懒得去搅,碱和盐也是随手舀的
发表于 2022-1-28 15:45:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
你还需要做面的方法吗
 楼主| 发表于 2022-2-27 19:17:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 河南开封
我只是问问 我没有做 谢谢了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 马上注册

本版积分规则

Copyright © 2010-2023 重庆鲜面条网(cqxmt.com) All Rights Reserved.  营业执照

渝公网安备 50023502000327号

ICP备案号:渝ICP备13008162号-7

快速回复 返回顶部 返回列表