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查看: 2385|回复: 8

请问面条顾客早上买回去晚上煮就会

楼主| 发表于 2022-6-18 10:42:23 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国

请问面条顾客早上买回去晚上煮就会变色是什么原因总有这种情况发生我是用新打的面粉或者饺子皮切完的边子做的求大神解答

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发表于 2022-6-28 18:32:26 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

褐变了吧，面粉的问题

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发表于 2022-6-19 16:43:15 来自手机 | 显示全部楼层来自：浙江杭州

哈哈，秘密

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发表于 2022-7-2 20:41:54 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

你放了饺子皮

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发表于 2022-7-5 11:33:23 | 显示全部楼层来自：广东深圳

生鲜面条存放时间长，面条发生褐变所致。温度越高时间越长褐变情况就越严重

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发表于 2022-7-6 15:51:10 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏

我家也是，搞不懂

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发表于 2022-7-7 08:10:47 来自手机 | 显示全部楼层来自：重庆

正常啊，饺皮边子做的面条最好送面馆用，用的怏不会变质

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发表于 2022-7-11 07:39:56 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏

路过路过。

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发表于 2022-7-24 17:20:30 来自手机 | 显示全部楼层来自：江西

打干一点就不会……太湿了放冰箱很快就变色……

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