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老乡们好!请问一下面条煮的时候沉

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 楼主| 发表于 2022-8-6 22:41:35 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 四川
老乡们好!请问一下面条煮的时候沉底是怎么回事?
发表于 2022-9-17 21:57:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 重庆
湿面煮了沉底不浮起来是打湿了
发表于 2022-8-10 10:08:59 | 显示全部楼层 来自: 江苏镇江
面粉放多了,面条粘在一起;面多了火小了都有可能,煮面之前加点盐在水里头可以解决
发表于 2022-8-10 11:28:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏
烽创机械羊羊羊 发表于 2022-08-10 10:08
面粉放多了,面条粘在一起;面多了火小了都有可能,煮面之前加点盐在水里头可以解决

牛头不对马嘴
发表于 2022-8-19 07:44:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
干湿没把握好  打面的时间
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