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各位大佬，请教一下我做的挂面为什

楼主| 发表于 2022-9-11 00:37:44 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：新疆

各位大佬，请教一下我做的挂面为什么变形不直呀？用风扇吹的，大风，小风，远风，近风都试了，房子挺大的，应该也通风呀，做出来的还是不直，请各位老乡指点迷津！

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发表于 2022-9-23 16:31:10 来自手机 | 显示全部楼层来自：福建

做湿点，刚开始风力不要太猛，上面搞个吊扇就好，尽量不要吹枯风

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发表于 2022-10-13 10:43:07 来自手机 | 显示全部楼层来自：上海

没有加挂面干直添加剂

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发表于 2022-10-13 17:26:01 来自手机 | 显示全部楼层来自：重庆

刚做出来的时候就要吹风

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发表于 2022-10-14 10:05:32 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

技术经验不够好

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