在我的老首长列表中，有一位红军战士，鼎鼎大名：赵德才。他1937年7月6日参加红军，再晚一天就是抗日战争爆发的卢沟桥“七.七”事变。解放后明确界定：1937年7月6日前参加红军的授予红星勋章；这位老首长荣幸地佩戴上红星勋章！
1969年4月，笔者所在的汽车团奉命从中原地区调防到东北科尔沁草原一座边陲小城，隶属于总后白城办事处领导，那时就认识了这位军级单位的赵参谋长，由于那时笔者职位低，基本没有机会与这位红军战士搭话！1975年整编总后白办被撤消，这位老首长调任沈阳军区后勤部副部长，正好我们这个团划归沈阳军区后勤部领导，这位老领导又成了我们的新领导，当笔者走上团里主官位置后与这位老首长的接触才逐渐多了些。历史又向前推进了一个年代，赶上了百万大裁军，汽车团也撤消了，老首长也离休了，笔者从边陲小镇调任省城的军队中心医院政委履新。
一个星期日的中午，突然接到了这位老首长从省军区原参谋长高永来家里打来的电话，我立即将刚领回来的328元的当月工资（1989年上校正团的月薪），乘车来到白菊路省军区离休首长家属院，到了高永来老首长家里，第一眼就看到屋里热气腾腾，高参谋长的老伴正想往锅里下面条呢！我一个箭步上前拦住了她那一撒手就下到沸水中的手捍面，立马喊了声，面条别下了，我请两位老首长全家下饭店。赵德才老首长，伸出右手按住我的肩膀，让我坐在沙发上，向我提出拒绝下饭店的理由：原来山西的面食文化源远流长，有面条有陈醋就是盛宴，这位红军战士祖籍山西侯马乡下，当红军之前，只有每年过年时才能连续吃到几餐面条，也听说过饺子更好吃，但没有钱割肉啊，吃面条汤汤水水的还节省面粉，解放后虽然老红军的生活水平也随着老百姓水涨船高，但几十年来，每天必吃一餐面条，已形成了饮食习惯，老首长戏称：“天天吃面条就等于天天过年啦！晨旭啊（我的名字）我让你来看看我，是想与你叙叙旧，我可不是让你来请我下馆子吃宴席的，今天我亲自来煮这个面条，你也享受一下咱红军待遇吧。”
本来想作东，请请老首长；结果成了宾，享受一次红军的年饭。说说讲讲，煮好的面条上了桌，一碟水煮花生米，一碟蒜茸酱，一瓶山西水塔牌老陈酸，这是有生以来吃到的一餐地地道道的山西手捍面！笔者也曾吃过档次不等的宴席，但是却记忆模糊了，唯有这餐山西手捍面却铭记心中。 |
发表于 2010-10-7 13:42:20
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