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重庆鲜面条网»面业交流 › 面业交流 › 面业杂谈 › 小面煮起来有点黏哒哒的
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查看: 7067|回复: 2

小面煮起来有点黏哒哒的

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nuz1e***
发表于 2016-4-29 21:04:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 重庆巴南区
小面一袋粉13水，和面和熟了得，碱加了4两，别人煮起来黏糊糊得咋回事
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XXXX***
发表于 2016-4-30 19:14:20 | 显示全部楼层 来自： 重庆
找到原因没
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13968***
发表于 2016-4-30 20:14:45 | 显示全部楼层 来自： 福建三明
碱加多了
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